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财经今日股市资讯 汾酒荣获中国酒业协会2019年度“科学技术创造奖、科学技术进步奖”两项殊

2020年07月22日报道:汾酒荣获中国酒业协会2019年度“科技创造奖、科技进步奖”两项殊荣

7月16日,备受业界关心和期望的中国酒业协会第六次会员代表大会暨第六届理事会首次会议在北京召开。会上,山西杏花村汾酒厂股份公司荣获2019年度“科技创造奖、科技进步奖”两项殊荣。

中国酒业协会科技奖自2011年经國家科技奖励工作办公室批准设立以来,在國家科技奖励工作办公室的关怀指导和广大会员企业的积极参与下,已经连续拓展了八年,累计授奖226项。在表彰出色、树立典型、促进行业技术进步方面发挥了积极有哪些用途。

据了解,此次酒业协会财经今日股市资讯,共评选出2019年度“中国酒业协会科技奖”获奖项目19项。本届大奖评选,为进一步推进酿酒行业科技革新,勉励广大科技工作者勇攀科技高峰,促进科技成就转化,促进国内酿酒行业科技和经济进步进展做出更大贡献。

科技是國家强盛之基,革新是民族进步之魂。本届获奖酒企,都是中国知名酒企,为促进国内科技进步,增强综合国力、促进国民经济进步进展做出重大贡献。获奖名单中除去清香型代表汾酒,也有泸州老窖、江苏洋河、宜宾五粮液……。其中,山西杏花村汾酒厂股份公司获得两个奖项,其项目名字:竹叶青酒功能成分钻研及水平操纵获得科技创造奖,项目名字:白酒贮存过程中氨基甲酸乙醇变化规律的钻研获得科技进步奖。

科技支撑酿酒变革,铸就品牌实力

从1964年“汾酒试点”,到1986年获國家水平治理奖;从“七五”期间机械化的寻求应用,到获得國家科技进步二等奖、國家技术创造二等奖,从2015年履行与国际接轨的食品安全内控标准,到国际化白酒的引领者。建厂70年来,汾酒一直以科技作为食品与水平安全的最大保障。

2017年财经今日股市资讯,汾酒颁布了《科研治理体系改革推行策略》,高效借助公司科研资源,提高科研职员积极性和建造性,建造优良科技革新环境。2018年,公布公布了《关于科技革新引领汾酒高水平进展的指导建议》。2015年到今天累计获得中国酒业协会、中国食品协会等协会颁布的科技奖9项。

一颗颗高粱谷粒演变成一瓶瓶汾酒商品,要历经36个大环节监控、183个水平操纵点测试,满足2000多个既定标准,达成了食品安全的全程可追溯、治理细腻化。科技革新、技术进步,汾酒科学治理体系革新实践、科研项目扎实拓展、科技成就不断涌现,汾酒的进展有目共睹。

无论是水平管控還是品质提高,汾酒未雨绸缪。2016年7月,汾酒设立了山西酒类商品水平测试中心,达成了全产业链5大类25个商品161个项目的全方位品质管控。在借助现代信息技术监控水平方面,汾酒也进行了大胆革新。早在2012年,汾酒基酒水平监控系统就正式上线,将传统色、香、味、格四大感官指标进一步细化并数据化。

汾酒党委书记、董事长李秋喜表达,“汾酒的科技实力,是让每一个汾酒人自豪的企业核心竞争优势”,也将助推整个白酒行业进展。

从微生物专家方心芳用现代科学提炼出“七大要点”财经今日股市资讯,到酒业泰斗秦含章“汾酒试点”,初次科学揭示汾酒制曲和酿造过程,在汾酒党委委员、董事、副总经理常建伟看来,汾酒酿酒技术每前行一步,都不能离开科技的支撑和促进。

从聘任业内专家,到成立工作站,到资金投入打造机械化酿酒基地,再到搭建全产业链进展模式。由此看出,科技、科技革新贯穿汾酒进展的全过程。

一直以来,汾酒作为清香型白酒品牌与中国白酒行业的领航者,在坚持革新、提升经济进步效益,确保安全生产、履行社会责任,强化管控等方面均形成了一系列独具特点的做法和经验,为品牌进展提供了十足的底气和坚实的基础。

此次,两项科技奖项的获得,再一次验证了汾酒作为中国清香型酒的品牌实力。科技革新形成汾酒进展的内在促进力,全力推进汾酒跨过进展。今天汾酒又站在了一个新年代的开端,用恒久卓绝品质、悠久历史传承、深厚文化底蕴、崇高“中国酒魂”品牌信仰享誉全球。

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